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汉堡王

汉堡王(BK)是一家美国全球连锁汉堡快餐店。该公司成立于1953年,总部位于佛罗里达州迈阿密戴德县的非建制地区,当时名为InstaBurger King,是一家总部位于佛罗里达州杰克逊维尔的连锁餐厅。1954年Insta-Burger King陷入财务困境后,其位于迈阿密的两家特许经营商David Edgerton和James McLamore收购了该公司,并将其更名为“ Burger King ”。在接下来的半个世纪里,该公司经历了四次易手,其第三批所有者——德太投资(TPG Capital)、贝恩资本(Bain Capital)和高盛资本合伙公司(Goldman Sachs Capital Partners)——于2002年将其上市。2010年底,巴西的3G资本(3G Capital)以32.6亿美元的价格收购了该公司的多数股权。新的所有者迅速对公司进行了重组,以扭转其命运。3G与合作伙伴伯克希尔哈撒韦(Berkshire Hathaway)最终将该公司与总部位于加拿大的甜甜圈连锁店Tim Hortons合并,由总部位于加拿大的新母公司Restaurant Brands International赞助。
20世纪70年代是该公司广告的“黄金时代”,但从20世纪80年代初开始,汉堡王的广告开始失去重点。在接下来的二十年里,一系列广告公司发起的一系列不太成功的广告活动仍在继续。2003年,汉堡王聘请了总部位于迈阿密的广告公司Crispin Porter+Bogusky(CP+B),该公司对其广告进行了彻底重组,推出了一系列新的广告活动,以重新设计的汉堡王角色为中心,昵称为“国王”,同时还推出了新的在线广告。虽然CP+B的一些商业广告非常成功,但也被嘲笑为性别歧视或文化不敏感。汉堡王的新东家3G资本(3G Capital)后来在2011年终止了与CP+B的合作关系,并将其广告转移到麦加里鲍恩(McGarryBowen),开始了一项新的以产品为导向的活动,扩大了目标人群。
汉堡王的菜单已经从基本的汉堡、炸薯条、苏打水和奶昔扩展到更大、更多样化的产品。1957年,“巨无霸汉堡”成为菜单上的第一个主要产品,从那时起,它就成为了汉堡王的招牌产品。相反,汉堡王推出了许多产品,但未能在市场上站稳脚跟。其中一些在美国的失败在国外市场取得了成功,汉堡王也根据地区口味定制了菜单。从2002年到2010年,汉堡王积极针对18-34岁的男性人群推出了较大的产品,这些产品通常含有大量的不健康脂肪和反式脂肪。这种策略最终会损害公司的财务基础,并给其收益蒙上阴影。从2011年开始,该公司开始摆脱以前以男性为导向的菜单,并推出新的菜单项目、产品配方和包装,作为其目前所有者3G资本公司重组计划的一部分。
截至2016年12月31日,汉堡王在100个国家拥有15,738家分店。其中,47.5%在美国,99.5%由私人拥有和经营,其新所有者在2013年转向几乎完全特许经营的模式。BK历史上曾使用几种不同的特许经营来扩大其业务。公司向其特许经营人发放许可证的方式因地区而异,一些地区特许经营人(称为主特许经营人)负责代表公司销售特许经营子许可证。汉堡王与其连锁店的关系并不总是和谐的。两家公司之间偶尔的争吵引发了许多问题,在一些情况下,该公司与其被许可方的关系已沦为开创先例的法庭案件。汉堡王的澳大利亚连锁店Hungry Jack ‘s是唯一一家以不同名称经营的连锁店,原因是两家公司之间的商标纠纷和一系列法律案件。
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