水是一种几乎无色的透明化学物质，是地球上河流、湖泊和海洋的主要成分，也是大多数生物的液体。它的化学式是H2O，这意味着它的分子包含一个氧原子和两个氢原子，它们通过共价键连接。严格地说，水是指在标准环境温度和压力下处于液态的物质；但它通常也指其固态（冰）或气态（蒸汽或水蒸气）。它也以雪、冰川、冰层和冰山、云、雾、露水、蓄水层和大气湿度的形式出现在自然界中。
水覆盖了地球表面的71%。它对所有已知的生命形式都至关重要。在地球上，96.5%的地壳水存在于海洋中，1.7%存在于地下水中，1.7%存在于南极洲和格陵兰岛的冰川和冰盖中，一小部分存在于其他大型水体中，0.001%以水蒸气、云（由冰和悬浮在空气中的液态水形成）和降水的形式存在于空气中。这些水中只有2.5%是淡水，98.8%是冰（云中的冰除外）和地下水。只有不到0.3%的淡水存在于河流、湖泊和大气中，而地球上更少的淡水（0.003%）存在于生物体和制成品中。在地球内部发现了大量的水。
地球上的水通过蒸发和蒸腾（蒸散）、凝结、降水和径流的水循环不断流动，通常到达海洋。蒸发和蒸腾对陆地上的降水有贡献。大量的水也以化学方式结合或吸附在水合矿物中。
安全的饮用水对人类和其他生命形式至关重要，即使它不提供热量或有机营养。在过去几十年里，世界几乎所有地区获得安全饮用水的情况都有所改善，但仍有大约10亿人无法获得安全饮用水，超过25亿人无法获得适当的卫生设施。获得安全饮用水与人均国内生产总值之间存在明显的相关性。然而，一些观察家估计，到2025年，世界人口的一半以上将面临以水为基础的脆弱性。2009年11月发布的一份报告指出，到2030年，世界上一些发展中地区的水需求将超过供应50%。
水在世界经济中发挥着重要作用。人类使用的淡水约有70%用于农业。在咸水和淡水水域捕鱼是世界许多地区的主要食物来源。许多商品（如石油和天然气）和制成品的长途贸易是通过船只通过海洋、河流、湖泊和运河运输的。在工业和家庭中，大量的水、冰和蒸汽被用来冷却和加热。水是多种化学物质的优良溶剂。因此，它被广泛用于工业过程，以及烹饪和洗涤。水也是许多运动和其他娱乐形式的中心，如游泳、游艇、赛船、冲浪、钓鱼和潜水。
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