核桃是胡桃科（Juglandaceae）胡桃属（Juglans）的任何一种树的坚果，特别是波斯或英国胡桃（Juglans regia）。从技术上讲，核桃是核果或核果坚果的种子，因此不是真正的植物坚果。它被加工后用于食品，腌制核桃是绿色的，坚果是完全成熟的。来自黑胡桃（Juglans nigra）的东部黑胡桃（Eastern black walnut）的坚果肉在商业上较少获得，来自灰胡桃（Juglans cinerea）的胡桃坚果肉也是如此。核桃营养丰富，富含蛋白质和必需脂肪酸。核桃是核桃树的圆形单籽核果，通常用于完全成熟后的肉。完全成熟后，去除外壳，露出皱巴巴的核桃壳，商业上通常是两段（也可以形成三段壳）。在成熟过程中，谷壳会变脆，外壳会变硬。果壳包裹着果仁或果肉，果仁或果肉通常由两半组成，中间用隔板隔开。种仁——通常是去壳的核桃——被包裹在含有抗氧化剂的棕色种皮中。抗氧化剂保护富含油脂的种子免受大气中氧气的影响，从而防止酸败。在这个PNG剪贴画中，您可以下载免费的PNG图像：胡桃木PNG图像免费下载在这个画廊“核桃”，我们有54个免费的PNG图像与透明的背景。