杏树（Prunus dulcis，syn.Prunus Amygdalus）是一种原产于中东地中海气候地区的树种，从叙利亚和土耳其到印度和巴基斯坦，尽管它已被引入其他地方。杏仁也是这种树的可食用和广泛种植的种子的名称。在李属（Prunus）中，它与桃亚属（Amygdalus）中的桃一起分类，与其他亚属的区别在于种子周围的壳（内果皮）上的波纹。杏仁的果实是核果，由外壳和硬壳组成，里面的种子不是真正的坚果。杏仁去壳是指去掉外壳，露出种子。出售的杏仁有去壳的和未去壳的。热烫杏仁是去壳的杏仁，用热水处理使种皮变软，然后去掉种皮，露出白色的胚。杏树是一种落叶乔木，高4–10米（13–33英尺），树干直径可达30厘米（12英寸）。嫩枝最初是绿色的，暴露在阳光下会变成紫色，然后在第二年变成灰色。叶长8–13厘米（3–5英寸），边缘有锯齿，叶柄长2.5厘米（1英寸）。花为白色至淡粉色，直径3–5厘米（1–2英寸），有五个花瓣，单个或成对产生，在早春出现在叶子之前。杏仁在地中海气候中生长最好，夏季温暖干燥，冬季温和潮湿。它们生长的最适温度在15至30°C（59至86°F）之间，树芽在7.2°C（45.0°F）以下需要300至600小时的低温才能打破休眠。杏仁在种植后的第三年开始结出经济作物。树木在种植五到六年后达到完全结果。果实在秋季成熟，开花后7-8个月。在本页中，您可以下载免费坚果PNG图库:杏仁PNG图片免费下载在这个画廊“杏仁”，我们有77个免费的PNG图像与透明的背景。