摔跤是一项格斗运动，涉及格斗类型的技术，如扭抱格斗、投掷和击倒、关节锁、大头针和其他格斗技术。这项运动既可以是戏剧娱乐（见职业摔跤），也可以是真正的竞技。摔跤比赛是两个（偶尔更多）竞争对手或陪练之间的身体比赛，他们试图获得并保持优势地位。风格多种多样，既有传统的历史风格，也有现代风格。摔跤技术已被纳入其他武术以及军事徒手格斗系统。
摔跤是最古老的格斗形式之一。摔跤的起源可以追溯到15000年前法国的洞穴壁画。巴比伦和埃及的浮雕展示了摔跤手使用当今运动中已知的大多数支撑物。早在《旧约》和古印度《吠陀经》中，就有文学作品提到它。在《创世纪》中，族长雅各据说曾与上帝或天使搏斗。荷马在《伊利亚特》中叙述了公元前13或12世纪的特洛伊战争，其中也提到了摔跤。印度史诗《罗摩衍那》和《摩诃婆罗多》中提到了包括摔跤在内的武术。在古希腊，摔跤在传说和文学中占有重要地位；摔跤比赛在很多方面都很残酷，是古代奥运会的重点项目。古罗马人大量借鉴了希腊摔跤，但消除了其中的大部分残酷性。
在中世纪（五世纪至十五世纪），摔跤仍然很受欢迎，并得到了许多皇室的赞助，包括法国、日本和英国的皇室。
早期在美国定居的英国人带来了强大的摔跤传统。殖民者还发现摔跤在美洲原住民中很流行。业余摔跤在北美殖民地的早期蓬勃发展，并成为乡村集市、节日庆典和军事演习中的一项流行活动。第一次有组织的全国摔跤锦标赛于1888年在纽约市举行。自1904年密苏里州圣路易斯奥运会以来，摔跤一直是每届现代奥运会的比赛项目（第一届现代奥运会上进行了表演）。这项运动的国际管理机构，世界摔跤联合会（UWW），于1912年在比利时安特卫普成立，名为国际摔跤联合会（FILA）。第一届NCAA摔跤锦标赛也于1912年在爱荷华州埃姆斯举行。美国摔跤协会位于科罗拉多州的科罗拉多斯普林斯，于1983年成为美国业余摔跤的国家管理机构。
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