当用来指任何普通的酒精混合饮料时，鸡尾酒可以指任何含有两种或两种以上成分的饮料，如果这些成分中至少有一种含有酒精。鸡尾酒更具体地可以指具有至少三种风味的饮料，其中一种是酒精。更具体地说，它必须含有酒精、糖和苦味/柑橘。当一种混合饮料只含有一种蒸馏酒和一种混合物，如苏打水或果汁时，它是一种高杯酒；国际调酒师协会的许多官方鸡尾酒都是高球鸡尾酒。当一种混合饮料只含有一种蒸馏酒和一种利口酒时，它是二重的，而当它加入一种混合物时，它是三重的。其他成分可以是糖、蜂蜜、牛奶、奶油和各种草药。人们对鸡尾酒的起源缺乏明确的认识。传统的鸡尾酒是烈酒、糖、水和苦味酒的混合物。但到了19世纪60年代，鸡尾酒中经常会加入利口酒。包括鸡尾酒配方在内的调酒师指南的首次出版是在1862年——《如何调酒》。或者，“教授”杰里·托马斯的《Bon Vivant s Companion》。除了潘趣酒、酸酒、吊索、水果馅饼、灌木、棕榈酒、翻盖酒和其他各种混合饮料的配方外，还有10种“鸡尾酒”的配方。在这本纲要中，鸡尾酒区别于其他饮料的一个关键因素是苦味剂的使用。今天流行的符合“鸡尾酒”原意的混合饮料包括老式威士忌鸡尾酒、萨泽拉克鸡尾酒和曼哈顿鸡尾酒。在这个剪贴画中，你可以下载免费的PNG图片:鸡尾酒PNG图片免费下载在这个画廊“鸡尾酒”，我们有178个免费的透明背景的PNG图像。