粥,燕麦片

麦片粥(历史上也拼写为porage,porrige,parritch)是一种通常作为早餐谷物菜肴食用的食物,由磨碎、碾碎或切碎的淀粉类植物(通常是谷物)在水或牛奶中煮沸而成。它通常与糖、蜂蜜或糖浆等调味料一起烹饪或食用,制成甜麦片,或与香料或蔬菜混合制成美味菜肴。通常盛在碗里趁热食用。燕麦片是由去壳的燕麦粒制成的,这些燕麦粒经过碾磨、钢切或轧制。磨碎的燕麦也叫“白燕麦”。钢切燕麦被称为“粗燕麦片”或“爱尔兰燕麦片”或“针头燕麦”。燕麦片可以是厚的,也可以是薄的,可以是“老式的”,也可以是“快速的”或“速食的”。在美国和加拿大的部分地区,“燕麦”一词也被用作燕麦粥的另一种说法,这种燕麦粥在这些国家很受欢迎,由磨碎的、钢切的或碾碎的燕麦制成。粥是一道菜,由磨碎、碾碎或切碎的淀粉类植物(通常是谷物)在水、牛奶或两者中煮沸而成,可选调味料,通常在碗或盘子中趁热食用。根据口味的不同,它可以作为甜味或咸味菜肴。粥是北欧许多国家的传统食品。它通常作为早餐食用。在一些国家,可以使用大麦或其他谷物。粥是用平底锅或微波炉煮的。传统上,它是在热炭上的大金属壶中烹饪的。在监狱里,粥经常被用作囚犯的食物。这就是为什么在英语中有一个俚语“做粥”,意思是“在监狱里”。粥也是给生病的人吃的,因为它既滋补又容易食用。粗面粉和稀粥是与粥非常相似的食物。粗面粉通常作为布丁食用。稀粥是一种类似于粥但较稀的混合物。它是半流质的,通常饮用而不是食用。在查尔斯·狄更斯的名著《雾都孤儿》中,有人给他稀粥吃。从历史上看,人们吃油腻的食物是因为大多数工作都是体力劳动。在工业革命之前,从事艰苦工作的男性和女性每天需要的卡路里比现在更多。无论如何,这适用于高度机械化的国家。粥是高热量食物逐渐失宠的一个很好的例子。在本页中,您可以下载免费的PNG图片:粥,燕麦片PNG图片免费下载在这个画廊“麦片粥,燕麦片”,我们有63个免费的PNG图像与透明的背景。

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