M&；M ‘s是一种“彩色纽扣形巧克力”，每块巧克力的一面都印有小写的白色字母“ M ”，由糖果壳包围着馅料组成，馅料根据M&；M ‘ s的种类而变化。最初的糖果有半甜的巧克力馅，在引入其他变化后，被称为“普通”品种。花生M&；M的特点是花生涂上牛奶巧克力，最后是糖果壳，这是第一个推出的变化，它们仍然是常规品种。已经引入了许多其他变化，其中一些是常规的广泛品种（如花生酱、杏仁、椒盐卷饼、脆皮、黑巧克力和焦糖），而另一些则在持续时间或地理可用性方面受到限制。
M&；玛氏是玛氏公司旗下玛氏箭牌糖果部的旗舰产品。这种糖果于1941年起源于美国，自2003年以来，M&；M已经在100多个国家销售。新泽西工厂每8小时生产20多亿支M&；M。它们以不同的颜色生产，其中一些颜色随着时间的推移发生了变化。糖衣巧克力概念的灵感来自于一种让士兵在温暖的气候中携带巧克力而不会融化的方法。该公司最持久的口号反映了这一点：“融化在你的嘴里，而不是在你的手中。”传统的牛奶巧克力M&；M重约0.91克/0.03 2盎司，含有约4.7千卡的食物能量（1.7千卡来自脂肪）。
老福雷斯特·马尔斯（Forrest Mars，Sr.）是马尔斯公司创始人弗兰克·C·马尔斯（Frank C.Mars）的儿子，他在20世纪30年代西班牙内战期间模仿了这种糖果的创意，当时他看到士兵们在吃英国制造的巧克力棒，这种巧克力棒是一种巧克力丸，外面有一层糖果商所说的硬壳（本质上是硬化的糖浆），可以防止糖果融化。马尔斯于1941年3月3日获得了自己工艺的专利。1941年，位于新泽西州纽瓦克市克林顿山Badger大道285号的工厂开始生产。当公司成立时，它是M&；M有限公司。这两个“ M ”分别代表纽瓦克公司的创始人Forrest E.Mars Sr.和好时巧克力公司总裁William F.R.Murrie的儿子Bruce Murrie的名字，他拥有该产品20%的股份。这一安排允许用好时巧克力制作糖果，因为当时好时控制着定量供应的巧克力。
该公司的第一个大客户是美国陆军，他们将这项发明视为一种让士兵在热带气候下携带巧克力而不会融化的方法。在第二次世界大战期间，这种糖果只卖给军方。由此产生的对糖果的需求导致了产量的增加，该公司将其工厂搬到了位于新泽西州纽瓦克市北12街200号的更大的宿舍，直到1958年才搬到哈克特斯敦的一家更大的工厂。第二家工厂于1978年在田纳西州的克利夫兰成立。如今，大约一半的M&；M生产在新泽西工厂进行，另一半在田纳西工厂进行。
1949年，该品牌推出了“融化在你的嘴里，而不是在你的手中”的口号。
1950年，一个黑色的“ M ”被印在糖果上，赋予了它们一个独特的商标。1954年改为白色。
20世纪50年代初，密苏里州堪萨斯城的中西部研究所（现在的MRIGlobal）代表M&；M′s完善了一种工艺，每小时可以给3300磅（1500公斤）的巧克力夹心涂上一层涂层。
花生并购M于1954年推出，但首次只出现在棕褐色中。1960年，M&；M增加了黄色、红色和绿色。
1976年，橙色被添加到混合物中以取代红色，由于红色染料#2和#4的“红色染料恐慌”被评估为具有致癌性，红色染料被停止使用。尽管M&；M是用争议较少的红色染料#40制成的，但公众对任何被染成红色的食物都很警惕。红色M&；M于1987年重新推出。
2010年，椒盐卷饼并购妈妈们被释放了。它们在巧克力涂层内含有松脆的咸味椒盐卷饼中心，大小与花生M&；M差不多，但它们的形状往往更接近球形。
2013年，并购M的巧克力棒被重新发行。它最初于2004年发布，并命名为M-Azing。
2014年，Mega M&；M被重新引入。在此之前，“超级M&；M ‘s ”于2007年发行，宣传《怪物史莱克》系列电影，被称为“食人魔大小的M&；M ‘s ”。
2015年，脆皮并购M被重新引入美国。它们在欧洲和澳大利亚仍然持续可用。
2016年，并购M Cookie被重新引入美国。
同样在2016年，并购M ‘ S的口味投票被创造出来，粉丝们可以投票给蜂蜜坚果，咖啡坚果，或辣椒坚果M&；M ‘ S。托尼·黑尔宣布“咖啡坚果”获胜。
2017年4月，M&；M的巧克力块在澳大利亚上市。六个品种（牛奶巧克力，草莓，脆皮，榛子，脆皮薄荷和杏仁）可供选择。
同样在2017年，焦糖并购M s在美国发行。
2019年，并购M的口味投票选出了三种新口味：英国太妃糖、墨西哥胡椒和泰国椰子，其中英国太妃糖胜出。
同样在2019年，榛子传播并购M s在美国发行。
1954年早期的黑白糖果广告中有两个会说话的拟人化的M&；amp；我的角色——一个普通，一个花生——跳进了一个装满巧克力的游泳池。
人物在CGI中的第一次化身是1994年的一次名人活动，该活动让人物与名人互动，MS糖果色是他们的最爱。该活动由蓝天工作室发起。与1995年的蓝色M&；M运动同时，M&；M在他们的电视广告中推出了第二个电脑动画“代言人糖果”。1995年，威尔·文顿（Will Vinton）对M&；M ‘s进行了描绘和宣传。文顿之前在1986年创作了粘土动画加州葡萄干。大约在他从事CGI项目的时候，他把M&；M的吉祥物描绘得比大多数食物吉祥物更成熟。其中包括愤世嫉俗、冷嘲热讽的“红色”（最初由乔恩·洛维茨配音，之后由比利·韦斯特配音），他是牛奶巧克力、花生酱和脆皮M&；M ‘s的吉祥物，还有快乐、容易受骗的“黄色”（最初由约翰·古德曼配音，之后由J·K·西蒙斯配音）。谁是花生M&；M的吉祥物（他最初推出时被称为“花生”）。其他吉祥物包括“酷酷的”布卢（Robb Pruitt配音），他是Almond M&；M的吉祥物；诱人的绿色（她的个性参考了20世纪70年代的都市传说，即绿色M&；M是春药）（由Cree Summer和Larissa Murray配音），她是黑巧克力薄荷和花生酱M&；M的吉祥物，以及有点神经质的橙色（由Eric Kirchberger配音）。他在Crispy M&；M ‘ s首次发布时被介绍，并在2010年Pretzel M&；M ‘ s首次亮相时回归。奥兰治回来后，第二个非M&；M吉祥物椒盐卷饼家伙加入了他的行列，他“支持”他，并提供了有用的建议，因为他讨厌把椒盐卷饼放进他的身体里。
其他被引入但不再使用的吉祥物是杏仁，最初的绿色家伙；Orange，花生女角色，巧克力棒（Phil Hartman配音）；第一个非M&；M角色，总是被红色和黄色挫败或超越，因为在M&；M时被融化。M ‘ S不能，M&；M ‘ S迷你糖果的蜂群，被描绘成破坏性但狡猾的麻烦制造者，红色和黄色总是试图控制，但没有成功。
女性并购M的吉祥物于1995年推出。绿色是牛奶巧克力吉祥物，棕褐色是花生。当他们推出当时新的蓝色吉祥物时，市场营销停止了棕褐色。格林是M&；M公司唯一的女性吉祥物，从1995年开始，直到2012年M&；M公司推出了一个新的额外的代言人。“首席巧克力官”布朗（1984年美国小姐瓦妮莎·威廉姆斯配音）。她在第十六届超级碗的广告中首次亮相，在一个派对上，几个人认为她是裸体的，因为她的外壳和她的内脏颜色相同，这导致瑞德脱掉了他的外壳，说“哦，这是那种派对”，并开始随着LMFAO的歌曲“性感和我知道”跳舞。
在第52届超级碗的广告中，瑞德在发现一枚幸运硬币后变成了一个人，并希望自己不能吃。作为一个人类，他由丹尼·德维托扮演。
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